ищу в Клайпеде, Паланге, полная занятость
Дик Г.,
25 лет, Калининград, RU / Высшее образование
Время в Вильнюсе
ФИО скрыто
46 лет, Барнаул, Россия, высшее образование
Контакты скрыты
Повар
ищу работу в Вильнюсе, Клайпеде, Каунасе, 1 000 €, полная занятость
Опыт работы
|
Шеф-повар Coco Beach, Пхукет, Таиланд |
1 год 2 мес окт 2018 - Настоящее время |
|
разработка меню, технологических и калькуляционных карт; учëт и калькуляция блюд; заготовка сырья; сервировка приготовленных блюд к подаче; поддержание чистоты на кухне; учëт остатков продукции; подбор, заказ и организация поставок необходимой продукции; контроль соблюдения рецептуры и качества приготовленных блюд; внесение сезонных корректировок в меню заведения; управление коллективом поваров; ведение отчëтности. |
|
|
Шеф-повар гриль-бар Red Coals, Барнаул |
1 год окт 2017 - окт 2018 |
|
разработка меню, технологических и калькуляционных карт; учëт и калькуляция блюд; заготовка сырья; сервировка приготовленных блюд к подаче; поддержание чистоты на кухне; учëт остатков продукции; подбор, заказ и организация поставок необходимой продукции; контроль соблюдения рецептуры и качества приготовленных блюд; внесение сезонных корректировок в меню заведения; управление коллективом поваров; ведение отчëтности. |
|
Высшее образование
|
МГУПБ, Москва Автоматизация биотехнических процессов |
3 года 8 мес сен 1993 - май 1997 |
|
Академия ресторации и гостеприимства , Барнаул Повар |
1 год 8 мес сен 1991 - май 1993 |
Знание языков
Английский - средний, Тайский - базовый
Обновлено: 11 октября 2019, 09:03
Похожие резюме
Повар 800 €
Повар, помощник повара 1 000 €
ищу в Вильнюсе, Паланге, Клайпеде, Мядининкае, Друскининкае..., полная занятость
Трубчик П.,
31 год, Минск, BY / Среднее-специальное образование
ищу в Друскининкае, полная занятость
Герасимчик Н.,
52 года, Щучин (Белар), BY / Среднее-специальное образование
×
×